15.09.2008 - BNN-Nachrichten September 2008
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Inhaltsverzeichnis
AKTUELL
Nährwertkennzeichnung: Transparenz statt Ampel und Co
VERBAND AKTIV
Außerordentliche Mitgliederversammlung zum BNN-Kodex
Katja Niedzwezky verlässt den BNN: Wechsel in der Pressestelle
BNN-Seminare Herbst 2008: Sensorikwissen für Einzelhändler …
Vom einfachen Leben zur florierenden Branche: „Die Müsli-Macher“
Blick zurück, Teil 3: Handelswege in der Bio-Branche
Forschungsprojekt: Einsatz von Hefe-Extrakt in Bio-Lebensmitteln
BNN-UNTERNEHMEN
30 Jahre Naturkosmetik: Logocos steht für Innovation, Qualität und …
Neues von Lebensbaum, Beutelsbacher, Kornkraft Naturkost,
Bohlsener Mühle, Weiling, Moin, Voelkel, pax an, ÖMA, Herbaria,
Rinklin Naturkost und Jürgen Serr Herb Service
Naturkost Elkershausen - 30 Jahre unterwegs für Bio
QUALITÄT
Konsequente Spurensuche sichert Bioqualität
Fünf Jahre BNN-Monitoring
Züchtungsmethoden Pro und Contra: Bio-Kohl aus Protoplastenfusion?
Gesunde Ernährung will gelernt sein: Schmeckt Bio anders?
FACHHANDEL
Milchpreise: Fair zum Bio-Bauern, aber die Kunden sind weg?
Naturkosmetik im Naturkostfachhandel: Potentiale nutzen
Naturkostgroßhandel: Weitere Umsatzzuwächse trotz Wirtschaftsflaute
NETZWERKE
Prominente unterstützen Bio-Brotbox-Aktionen 2008
BioNord 2008: Regionale Fachmesse als Branchentreff etabliert